La cuisine ouverte appelée aussi cuisine américaine fait généralement face au salon ou à la salle à manger.
Comme son nom l'indique, elle n'est pas fermée et permet donc d'ouvrir l'espace.
La cuisine ouverte séduit de plus en plus grâce à ses nombreux atouts : dans une cuisine ouverte, vous pouvez préparer le repas tout en gardant un oeil sur les enfants, vous pouvez ne rien rater de votre conversation avec vos invités tout en vérifiant où en est la cuisson de votre gratin et vous pouvez également vous permettre beaucoup plus de liberté quant à la déco.
1. La cuisine ouverte donne une impression de volume : tout le monde n’a pas la chance d’avoir une grande cuisine. En revanche, une petite cuisine a toujours l’air beaucoup plus spacieuse lorsqu’elle n’est pas enfermée entre quatre murs. C'est donc une bonne idée pour gagner en sensation d'espace et en confort.
2. Elle agrandit visuellement le séjour. C’est important, car c'est la pièce à vivre dans laquelle tout le monde se retrouve à tout moment de la journée pour discuter, regarder un film, lire un livre ou écouter de la musique.
3. La cuisine ouverte profite d’une meilleure luminosité naturelle. Forcément, puisque la cuisine n'est plus fermée et que vous bénéficiez donc de la lumière issue de toutes les fenêtres du coin "pièce à vivre".
4. La décoration est harmonieuse : la cuisine ouverte s’intègre complètement dans la pièce attenante en raison de l’absence de cloisons. Elle est donc plus facile à aménager et vous pouvez y exposer des objets déco qui ne trouvent pas leur place dans le salon ou la salle à manger. Pour les fans de déco et tous ceux qui aiment avoir une cohérence entre les différentes pièces de la maison, c'est l'idéal !
5. La cuisine ouverte est conviviale : on peut terminer la préparation du repas tout en discutant avec nos invités et surveiller ses cuissons tout en profitant d'un verre d'apéro avec tout le monde ! On est nettement moins frustré que lorsqu'on reçoit dans une cuisine fermée car on ne rate rien de ce qui se passe à table et on peut organiser le repas de manière beaucoup plus fluide.
6. C’est une véritable pièce à vivre : la cuisine ouverte n’est pas un espace exclusivement dédié à la préparation du repas. On y reçoit ses proches et ses amis intimes pour boire une boisson chaude ou prendre l'apéro accoudés au bar et les enfants s’installent à la table pour faire du coloriage ou leurs devoirs d’école.
7. Une cuisine ouverte est pratique et fonctionnelle : pas besoin d’ouvrir la porte pour passer à la salle à manger. C’est beaucoup plus pratique pour servir les plats, débarrasser la table ou rapporter les courses dans la cuisine. Là aussi, on gagne du temps au quotidien, et c'est toujours utile !
8. La cuisine américaine offre plus de possibilités de rangement, par exemple grâce à un îlot central avec des rangements et plus de plans de travail pratiques pour cuisiner et poser son matériel électroménager comme son mixeur, sa machine à café ou ses couteaux de cuisine.
9. C’est plus commode pour surveiller les enfants qui jouent au salon : on vaque à nos occupations en cuisine pour préparer le repas, ranger les courses ou faire le ménage tout en gardant un œil (ou une oreille) sur ce qu’ils font.
10. On a enfin une (bonne) excuse pour acheter de beaux équipements et des ustensiles de cuisine déco : la cuisine ouverte fait partie intégrante de la pièce à vivre et mérite donc elle aussi d'être décorée avec soin : vous allez pouvoir vous faire plaisir pour avoir une belle cuisine !
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